Ресторан «Ностальжи», открылся в 1993 году и был одним из первых ресторанов французской Высокой кухни в Москве. Ресторан занимал часть первого этажа конструктивистского здания Комиссариата заготовок на Чистопрудном бульваре.
Авторы ставили перед собой задачу создать собирательный образ роскошного ресторанного зала и определили стиль заведения как «сталинско-купеческий». Облицованные гранитом пилоны и пилястры ионического ордера, поддерживающие массивные балки потолка, отвечают за «сталинскую» составляющую интерьера. Барная стойка и портики в окнах, выполненные из массива махагона или фанерованные шпоном красного дерева, вносят в интерьер эклектичный «купеческий» оттенок. Супрематический рисунок гранитного пола отсылает к конструктивистскому происхождению здания.
1
2
